《植物生理学报》 2004, 40(4): 443-446

不同浓度糖氮对离体穗培养小麦粒重和叶片膜脂过氧化作用的影响

周琴 姜东 戴廷波 荆奇 曹卫星*

南京农业大学农业部作物生长调控重点实验室，南京 210095

通信作者：曹卫星；E-mail: caow@njau.edu.cn；Tel: 025-4396575

摘　要：

在相同浓度配比的蔗糖和谷氨酰胺培养液中培养小麦品种扬麦 9 号和徐州 26 号的离体穗，检测不同水平的糖氮 对小麦粒重及叶片膜脂过氧化作用的影响。结果表明，在一定浓度范围内，提高培养液中蔗糖和谷氨酰胺供应水平后， 单粒重、叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性提高，膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量降低；培养液 中糖氮水平过高，叶片的 SOD 和 CAT 活性则下降，MDA 含量升高，籽粒单粒重下降。

关键词：蔗糖 / 谷氨酰胺; 离体穗; 粒重; 叶片膜脂过氧化作用; 小麦

收稿：2003-11-10   修定：2004-04-02

资助：国家自然科学基金 (30170544、30200166)、教育部博 士点基金 (2000030707)和江苏省自然科学基金(BK2002205、 BK2001063)。

不同浓度糖氮对离体穗培养小麦粒重和叶片膜脂过氧化作用的影响

周琴 姜东 戴廷波 荆奇 曹卫星*

南京农业大学农业部作物生长调控重点实验室，南京 210095

Corresponding author: ; E-mail: caow@njau.edu.cn; Tel: 025-4396575

Abstract:

在相同浓度配比的蔗糖和谷氨酰胺培养液中培养小麦品种扬麦 9 号和徐州 26 号的离体穗，检测不同水平的糖氮 对小麦粒重及叶片膜脂过氧化作用的影响。结果表明，在一定浓度范围内，提高培养液中蔗糖和谷氨酰胺供应水平后， 单粒重、叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)活性提高，膜脂过氧化产物丙二醛(MDA)含量降低；培养液 中糖氮水平过高，叶片的 SOD 和 CAT 活性则下降，MDA 含量升高，籽粒单粒重下降。

Key words: 蔗糖 / 谷氨酰胺; 离体穗; 粒重; 叶片膜脂过氧化作用; 小麦